炖鳝鱼方法_炖黄鳝的做法

2023-04-30 15:59:21 来源: 万能网


(资料图片仅供参考)

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1、材料:鳗鱼400克、胡萝卜半根、秋葵3个。

2、鳗鱼洗净,切段,加入料酒、盐、蚝油、酱油、胡椒粉,拌匀,腌制30分钟。

3、将胡萝卜、大蒜、姜和洋葱切段备用。

4、砂锅加少许油,放入蒜瓣、葱段、姜片炒香。

5、加入胡萝卜片和秋葵翻炒均匀。

6、然后铺上腌好的鳝鱼。

7、盖上锅盖,焖15-20分钟。

8、盖上盖子,撒上葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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