糖蒜做法最简单方便 糖蒜的做法最正宗的做法

2023-05-09 09:11:13 来源: 城市网


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1、前言马上到了新蒜上市的季节了,这个时候淹点糖蒜不仅好吃,还可以助消化,材料主料:大蒜6斤、醋4斤、红糖200克、盐2勺可以自己调整;辅料:糖蒜1把蒜皮剥掉露出蒜瓣2切断根部3清理干净的蒜头用清水泡一夜,可以去除辛辣,晾干4将醋,红糖,盐烧开2分钟5将蒜放进瓶子6将凉透的醋汁倒入瓶中,将蒜全部浸泡在醋汁里封闭盖好。

2、小贴士盐和糖是提味的,不能放太多,煮好汁可以尝一下,太浓可以加点白开水,一定要白开水,汤汁可以重复使用。

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